-
Son Yazılar
Son Yorumlar
Arşivler
Kategoriler
Meta
Etiket arşivi: salatalar
HAFTASONU BEŞ ÇAYI MASASI
Herkese merhaba Tatil yazımı eklerken haftasonu arkadaşlarım gelecek hazırlık yapacağım demiştim ,cumartesi günü geldiler yedik içtik sohbet ettik güzel bir gün geçirdik.Arkadaşlarıma yaklaşık bir ay önce sevgili özlemde yediğim etimekli patlıcan salatası yaptım.Menümdeki diğer yemeklerin tarifleri sitemde zaten mevcut.Aslında patlıcan … Okumaya devam et
Hamur İşleri kategorisine gönderildi
davet sofrası, mezeler, salatalar ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kırmızı Lahana
malzemeler:kırmızı lahana, üzüm sirkesi, su (ölçü vermiyorum siz kavanozunuza göre ayarlayabilirsiniz) Bu benim her zaman yaptığım saklama metodu.Kırmızı lahanaları üst kabuğundan ayırıp,dörde böleriz.Böldüğümüz parçaları orta incelikte doğrarız.Kavanoz içine doldururuz.Üzerine sirkeyi dökeriz,daha doğrusu kavanozun yarısından fazlasını sirke ile doldurup üzerini su … Okumaya devam et
Kuru Fasulye Piyazı
Tarif vermeye gerek yok ama yine de yazıyorum. Malzemeler :1 su bardağı kuru fasulye2 adet havuç1-2 adet kuru soğan1 tutam maydanoz2 adet yeşil bibertuz, sumak, kırmızı pulbiberzeytinyağılimon suyu Yapılışı :Kurufasulyeler bir gece önceden ılık tuzlu suya konularak bekletilir. Bekletme suyu … Okumaya devam et
KAYSERİ PASTIRMA ÇEMENİ
MALZEMELERİ VE YAPILIŞI: Çemen tozu alınır. 3 yemek kaşığı hesabıyla yaparsanız epeyce bir çıkar ben 3 yemek kaşığı hesabı veriyorum size 8 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 3 baş sarımsak bir tatlı kaşığı kimyon bir çay kaşığı karabiber yeterince tuz … Okumaya devam et
PEYNİRLİ PATATES SALATASI
Bu güzel lezzet kardeşime ait, fotoğraflamak ve yayınlamak bana:):) Değişik bir salata ,meze istiyorsanız sizde deneyebilirsiniz.Ellerine sağlık canım benimmm MALZEMELER: 4 adet patates4 dal taze soğanbir tutam dereotu2 diş sarımsak2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt2 kibrit kutusu kadar beyaz peynirbir kaç … Okumaya devam et
Kırmızı Biberli Sarma
Kırmızı Biberli Sarma Malzemeler Kırmızı biber Süzme yoğurt Sarımsak Tuz Yeşil soğan Maydanoz Yapılışı: Kırmızı biberler közlenip kabukları soyulur. Boyuna kesilir(bir biberden 2 tane çıkacak şekilde). İçine süzme yoğurt , sarımsak ve tuz karıştırılıp koyulur. Sigara böreği sarılır gibi biberler … Okumaya devam et
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Ufuk Hanım’ın sayfasında kaplumbağa şeklinde makarna salatası görmüştüm, oradan esinlenerek salataya bu şekli verdim. Yoğurtlu patates ya da makarna salatası ile de yapılabilir. Malzemeler :1 su bardağı kuskus1/2 tavuk göğüs eti1/2 kase küp şeklinde doğranmış kornişon turşu2-3 adet közlenmiş kırmızı … Okumaya devam et
PATATES SALATASI
Arkadaşlar herkese merhaba. Tam öğle vakti karnı acıkanlara güzel bir salata tarifi getirdim. Fazla vaktim olmadığı için hemen tarifi yazıp kaçacağım. Şu an işyerindeyim. Evde de pc bozuldu. Servise gitti. Bu yüzden sizleri ziyarete gelemiyorum. Ama bunu en kısa sürede … Okumaya devam et
Tavuklu Etimek Salatası
Bu salatayı ve değişik versiyonlarını bilmeyen yoktur ama bu da benim yorumum olsun. Ölçüleri ve süslemeyi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Malzemeler : 1 paket etimek yarım tavuk göğüs eti 9-10 yemek kaşığı susuz yoğurt 3-4 yemek kaşığı mayonez 2-3 diş sarımsak … Okumaya devam et
GAVURDAĞI SALATASI
MALZEMELER:2 adet domates2 adet küçük salatalık2-3 adet sivri biberbirkaç dal maydanoz5-6 adet taze soğanbir baş küçük kuru soğan, yemeklik doğranıp tuzla ovulmuşyarım limonun suyuyarım çay bardağı sızma zeytinyağı1 yemek kaşığı nar ekşisituz1 su bardağı irice kırılmış cevizYAPILIŞI:Domatesleri, salatalıkları ve sivribiberleri … Okumaya devam et