-
Son Yazılar
Son Yorumlar
Arşivler
Kategoriler
Meta
Kategori arşivi: Çorbalar
SUTLU PATATES CORBASI Bu corbayi ilk defa seneler once ITU’de okurken, arkadaslardan biri iftar sofrasi icin hazirlamisti. Kismette bugun yapmak varmis…Malzeme: 1 bardak sut, 2 kasik un, 2-3 kasik tereyag, nane, patatesYapilisi: Patateslerin kabuklarini soyup, yikayip, mikserden gecirin. Kaynamakta olan … Okumaya devam et
Çorbalar kategorisine gönderildi
Yorum bırakın
Tavuk kokoreç Tarifi
Tavuk kokoreç Malzemeler; 2 adet çiğ tavuk budu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, 1,5 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber. Hazırlanışı; Tavuk butlarının derilerini soyun. Kemiklerini çıkartın. Küçük parçalar halinde … Okumaya devam et
Çorbalar kategorisine gönderildi
Tavuk kokoreç Nasıl Yapılır?, Tavuk kokoreç Tarifi ile etiketlendi
Yorum bırakın
DOVGA CORBASI (Azerbaycan)Malzeme: 2 kasik un, 2 kasik pirinc, 2 su bardagi yogurt, 1 yumurta, 4-5 bardak su, 1 bardak haslanmis ve kabuklari soyulmus nohut, ispanak, dereotu, 2-3 kasik tereyag, nane, tuz. Yapilisi: Un, yogurt, yumurta ve suyu bir tencerede … Okumaya devam et
Çorbalar kategorisine gönderildi
Yorum bırakın
Soya Fasulyesi Salatası
Soya fasulyesi salatası Hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata. Malzemeler; 250 gram soya fasulyesi 5-6 adet yeşil biber 5-6 adet taze soğan 1/2 demet taze nane 1/2 demet maydanoz 1 adet limon zeytinyağı Hazırlanışı; Soya fasulyesi 1 gece önceden … Okumaya devam et
YOGURTLU CORBABu corbanin cok cesitleri var ve hepsi de yorelere gore, kisilere gore cok degisik isimler almakta. Aslinda yogurtlu corba pirinc ile yapilmakta. O yuzden benim burada tarif edecegim biraz Erzincan corbasina da benzemekte. Ama dedim ya, kucuk degisikliklerle o … Okumaya devam et
Çorbalar kategorisine gönderildi
Yorum bırakın
Soğanlı Şehriye Çorbası
Soğanlı şehriye çorbası Malzemeler: -2 soğan -3 çorba kaşığı sıvı yağ -1 çorba kaşığı un -4 çorba kaşığı şehriye -1 su bardağı süt -yarım demet maydanoz -6 su bardağı et suyu veya su -tuz-karabiber Yapılışı: 1- yağ ile ince doğranmış … Okumaya devam et
MERCIMEK CORBASI
Malzeme: yarim su bardagi kirmizi mercimek, 1 orta boy sogan, 1 orta boy havuc, 1 patates, 5 su bardagi kemik suyu, 1 yemek kasigi un, 2 yemek kasigi tereyagi, kirmizibiber, tuz, yarim limon suyu. Yapilisi: Kemik suyuna mercimegi, rendelenmis havucu, … Okumaya devam et
Şafak Çorbası Tarifi
Şafak çorbası Malzemeler: -8 bardak et suyu -2 çorba kaşığı un -2 kaşık yağ -4- 5 adet olgun domates veya 2 kaşık konserve domates salçası -1 bardak süt -1 yumurta sarısı -tuz Yapılışı: Yağ ile un hafif pembe kavrulur. Sulandırılmış … Okumaya devam et
ROKA CORBASI
Malzeme: 250 gr roka, 2 corba kasigi un, yarim limon suyu, 1 cay kasigi toz seker, 3 kasik tereyag, 5 bardak et suyu, tuz, karabiber. Yapilisi: Rokalari temizleyip, yikayip et suyunda haslayin. Haslandiktan sonra mikserden gecirin ve tekrar ocaga kisik … Okumaya devam et
Balık Çorbası Tarifi
Balık çorbası Malzemeler: -10 bardak haşlama balık suyu (haşlanmış balık eti ile mayonezli balık yapılır) -2 soğan, 1 havuç -5- 6 dal kereviz veya maydanoz -1 çay kaşığı tane karabiber -2 diş sarımsak, 2 kaşık yağ -yarım su bardağı pirinç … Okumaya devam et