-
Son Yazılar
Son Yorumlar
Arşivler
Kategoriler
Meta
Aylık arşiv: Temmuz 2011
HAFTASONU BEŞ ÇAYI MASASI
Herkese merhaba Tatil yazımı eklerken haftasonu arkadaşlarım gelecek hazırlık yapacağım demiştim ,cumartesi günü geldiler yedik içtik sohbet ettik güzel bir gün geçirdik.Arkadaşlarıma yaklaşık bir ay önce sevgili özlemde yediğim etimekli patlıcan salatası yaptım.Menümdeki diğer yemeklerin tarifleri sitemde zaten mevcut.Aslında patlıcan … Okumaya devam et
Hamur İşleri kategorisine gönderildi
davet sofrası, mezeler, salatalar ile etiketlendi
Yorum bırakın
Kırmızı Lahana
malzemeler:kırmızı lahana, üzüm sirkesi, su (ölçü vermiyorum siz kavanozunuza göre ayarlayabilirsiniz) Bu benim her zaman yaptığım saklama metodu.Kırmızı lahanaları üst kabuğundan ayırıp,dörde böleriz.Böldüğümüz parçaları orta incelikte doğrarız.Kavanoz içine doldururuz.Üzerine sirkeyi dökeriz,daha doğrusu kavanozun yarısından fazlasını sirke ile doldurup üzerini su … Okumaya devam et
HEDİYEM
Herkese merhaba ve iyi hafta sonları diliyorum.Aslında saat biraz geç oldu. Tatil bitmek üzere ama neyse. Blogumu sık sık güncellemek için kendi kendime söz vermiştim ama pek sözünde duramadım ve neredeyse bloğumu 10 gündür güncelleyemedim. Bu 10 gün içinde neler … Okumaya devam et
Kuru Fasulye Piyazı
Tarif vermeye gerek yok ama yine de yazıyorum. Malzemeler :1 su bardağı kuru fasulye2 adet havuç1-2 adet kuru soğan1 tutam maydanoz2 adet yeşil bibertuz, sumak, kırmızı pulbiberzeytinyağılimon suyu Yapılışı :Kurufasulyeler bir gece önceden ılık tuzlu suya konularak bekletilir. Bekletme suyu … Okumaya devam et
Fındık Krokanlı İrmik Helvası
Tarif Oktay Usta’ dan. Malzemeler :2,5 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ Şerbeti için; 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker Krokanı için; 1 su bardağı toz şeker 1 … Okumaya devam et
ALMAN PASTASI
Sevgili arkadaşım belgin beni PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 ye davet etmiş.Bende onun davetine en sevdiğim pastalardan olan alman pastamla katılıyorum, arkadaşıma beni davet ettiği için teşekkür ediyorum. MALZEMELER: KEK İÇİN: 2 yumurta2 çay bardağı şeker1 yemek kaşığı erimiş … Okumaya devam et
Damla Çikolatalı Muffin
Malzemeler : 2 adet yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı Sinangil Kakaolu Kek Unu ya da ; (1 su bardağı un+1,5 yemek kaşığı … Okumaya devam et
Meyveli Prenses Tatlısı
Malzemeler :2 adet şeftali1 adet muz ya da istenilen meyve çeşitleri 3 yemek kaşığı nişasta10 yemek kaşığı irmik5 su bardağı süt1 su bardağı tozşeker Tatlı hemen tüketilmeyecekse;1 paket tart jöle Yapılışı :Nişasta, irmik, tozşeker ve süt bir tencereye alınır. Kaynayıncaya … Okumaya devam et
ARNAVUT BÖREĞİ
Malzemeler 6 su bardağı un2 çorba kaşığı sıvıyağ2 çorba kaşığı sirketuzalabildiği kadar suiçi için1 kilo pırasa3 tane yumurta1 çorba kasesi ufalanmış beyaz peynirayrıcaaçmak için nişastaun1 paket margarinYapılışıTüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 40 bezeye ayırın. Un … Okumaya devam et
KAYSERİ PASTIRMA ÇEMENİ
MALZEMELERİ VE YAPILIŞI: Çemen tozu alınır. 3 yemek kaşığı hesabıyla yaparsanız epeyce bir çıkar ben 3 yemek kaşığı hesabı veriyorum size 8 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 3 baş sarımsak bir tatlı kaşığı kimyon bir çay kaşığı karabiber yeterince tuz … Okumaya devam et